Sur les modèles MétéoCiel consultez les FAQ
http://www.meteociel.fr/FAQ-modeles.php

Sur la météo en général, le glossaire de Météo France peut déjà orienter vos idées
( liens internes un peu malades)
http://www.meteofrance.fr/publications/glossaire/a

et un cours complet :
http://www.astrosurf.com/luxorion/menu-meteo.htm